שר התיירות חיים כץ הכריע ואישר ב- 1 בפברואר 2023 לקדם את כניסתו של מדריך מישלן לישראל. אבל מה משמעותו של כוכב מישלין ומה הקשר בין צמיגים ואוכל גורמה?